Binary Options Basics 101 Cookbooks

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Entonces, heres lo que hice. Me jazzed hasta una ensalada de guisantes con un aderezo picante de fecha de menta y luego tirado en algunos lechuga romaine desmenuzado y unas pocas semillas de calabaza tostadas para agregar crunch y textura. Aparte de unos pocos minutos de tiempo de quemador para blanquear los guisantes era una receta sabrosa, fuera de ritmo, sin quemadores. Wayne apareció con un tempeh a la parrilla y hicimos una buena comida. Me encanta la menta, picante, dulzura de este vestidor. Si tiene alguna sobrante, podrá usarlo en huevos, pastas, granos y sándwiches. Usted puede hacer esta ensalada como es, o construir sobre el concepto general. Me puedo imaginar añadir algunas tazas de bayas de trigo cocido y tener una gran ensalada potluck en tus manos. O tomarlo en una dirección totalmente diferente y tirar en una libra de raviolis de ricotta cocido. La única cosa que realmente animo es aquí es la obtención de buenos guisantes. Este es el tipo de ensalada que no es lo mismo cuando se utilizan guisantes congelados. Los mercados de los agricultores aquí tienen grandes guisantes en esta época del año, y si no te importa derrochar un poco a menudo se pueden encontrar pre-shelled guisantes. Receta de ensalada de guisante fresco Si usted termina con un aderezo que es demasiado picante para sus gustos, domesticarlo con una cucharada (o dos) de yogur natural. Si usted sabe que es sensible a la picante, siempre puede quitar las semillas y las venas en versiones futuras. Si te gusta un poco más de patada, añade más chile serrano una pequeña pieza a la vez. 1 taza de hojas de menta fresca 2 fechas secas, sembradas 1/2 de un chile serrano pequeño, el tallo eliminado un exprimido de jugo de limón fresco y la cáscara de ese limón 1 1/2 tazas de guisantes frescos 1 pequeña cabeza de lechuga romana, cortada en trozos 1 / 2 taza de semillas de calabaza tostadas de sal de mar de grano fino Para hacer el aderezo de fecha de menta, puré de la menta, fechas, chiles y jugo de limón y la cáscara con un procesador de alimentos o licuadora. Mezcle hasta obtener una textura uniforme. Añada una cucharada de agua a la vez hasta obtener una consistencia que pueda lloviznar (la foto arriba es antes de añadir 2-3 cucharadas de agua para diluirla). Pruebe y ajuste para limón y picante. Cuando vas a cocinar los guisantes, la clave no es cocinarlos. Llenar un recipiente grande con agua helada y dejar a un lado. Añadir un poco de sal (como lo haría el agua de pasta) y los guisantes. Lleve seis tazas de agua a ebullición en una cacerola mediana. Usted sólo va a hervir los guisantes durante un tiempo muy corto. No deje la estufa. En algún lugar entre diez y veinte segundos. Usted los quiere apenas apenas blandos, así que todavía estallan en su boca. Rápidamente escurrir y dunk los guisantes en el recipiente de agua helada. Justo antes de servir suavemente tirar los guisantes, lechuga y semillas de calabaza con alrededor de la mitad del aderezo y un par de pizzas de sal. Pruebe y agregue más aderezos si lo desea. Termine con una pizca o dos de su sal de acabado favorita. Danica - recomiendo encarecidamente el Mariquita granjas CSA - te dan una gran mezcla de verduras típicas (cocinar greens, cebollas, ensaladas verdes, alcachofas) junto con más singular verduras (cardo, amaranto, orach, fava etc. Si estás en la península, Hidden Villa también tiene un buen CSA, pero tienes que recogerlo en la granja en Los Altos Hills, mientras que Mariquita ha dejado sitios en toda la zona de la bahía He estado aprovechando los guisantes frescos alrededor Esta época del año también me encanta arrojarlos en casi todo. Estoy tan celoso del libro de cocina de Wagamama. Espero que esté presentando algunas de sus recetas pronto voy cada vez que estoy en Londres. Esto parece fantástico. Me encanta guisantes frescos. Incluso se puede comer crudo y son deliciosos he estado comiendo como muchos de ellos como puedo conseguir mis manos. ¡Qué gran idea usar ese vendaje para un sándwich. Hola acabo de hacer la ensalada y sabía absolutamente precioso. Como todavía estamos a principios de primavera, usé guisantes congelados sólo lo suficiente para descongelarlos. No es tan fresco, pero lo suficientemente cerca Me encantó el chili en salsa de menta, un buen toque extra Olvidó comprar chili fresco así que utiliza una pequeña pizca de la especias chile. Por último, sé que este sitio es vegetariano e Im un pescado-comer vegetariano probablemente 98 de tiempo, pero esta salsa sabrá muy bien con cordero asado Me encanta cuando recetas vienen y tengo los ingredientes ya en mi cocina. Ir a un picnic mañana y tomar esto conmigo. Una vez más maravillosa inspiración. Todo el mundo mostrando guisantes frescos y están a un mes de aquí. Me encanta que vestirse - que sería fabuloso en los guisantes y tantas cosas. Acabo de probar esta receta, y es encantador. Una gran manera de terminar las verduras de primavera. Además, mi marido y yo sólo atendía nuestra propia boda el mes pasado en la costa central, y nos sirvieron su calabaza semillas ensalada. Todo el mundo le encantó. Muchas gracias por estas increíbles recetas. HS: Me encanta esa ensalada de semillas de calabaza - y estoy tan feliz de oír que hizo una aparición en su día especial Gracias por la nota de Jessica. Hice esto para mi cena de picnic de cumpleaños de los maridos. Utilicé una pequeña porción de pimienta habenero en el vestidor, y (hmmm, sorpresa, sorpresa) demasiado picante para la ensalada. Así que utilizamos un comercial (bastante natural) sésamo vestidor en la ensalada, y usamos el aderezo de menta en nuestra presse sándwiches, que tenía mozzerella fresco en ellos y necesitaba un poco extra. Fue perfecto en un sándwich con queso y abundante pan. Fue una gran comida - todos nos encantó. La despensa china, parte 1: chiles y Chili Pastes Esta sección cubre algunos chili básico. Esta no es una lista exhaustiva de chiles y pastas de chile para la cocina china, sino más bien una breve lista de algunos de los elementos enumerados en Dunlops Sichuan libro de cocina. Para cada ítem Ill incluir una imagen con caracteres clave circundada en la etiqueta y una explicación en inglés. Haga clic en las imágenes para ver las versiones más grandes. Hay muchas marcas disponibles, por lo que si alguno de mis lectores por ahí tienen experiencia con otras marcas y pueden hacer recomendaciones por favor contribuir en los comentarios Youll encontrar un surtido de chiles secos disponibles en cualquier tienda de comestibles asiática. El tipo más común que he notado son las vainas delgadas de aproximadamente 2 pulgadas de largo. Yo los uso mucho. Pero si usted está buscando quotFacing Heavenquot chilis, que se utilizan comúnmente en la cocina de Sichuan, esto es lo que estás buscando. Tome nota de los personajes en círculos como dicen el cielo quotfacing. quot NOTA: Mira siempre sobre los paquetes secos de chile cuidadosamente para el moho. Pienso que estos artículos pueden sentarse alrededor de un rato largo antes de que alcancen los estantes de la tienda. Encontré unos preciosos chiles secos que parecían casi frescos, tan suaves que sus pieles secas aparecían, pero al examinarlas más de cerca se habían convertido en mohosas. De acuerdo con Dunlop, Sichuan pasta de frijol de chile debe hacerse con habas (habas), pero otras regiones de China utilizan soja en su lugar. Estas dos marcas utilizan una mezcla de fava y soja, y sin duda hará el truco. Cuanto más oscura sea la pasta, más quotmaturequot es. También puede utilizar la pasta Lan Chi Chili con soja como una alternativa. Esta marca de pasta de frijol de chile utiliza sólo frijoles y se importa de la provincia de Sichuan. Theres no Inglés en la etiqueta principal, por lo que ayuda a reconocer los caracteres chinos y luego confirmar (si es posible) la etiqueta ingrediente Inglés. Los contenidos son menos pegajosos que los demás, y en su lugar se parecen más a chiles y frijoles picados (que son). Dos marcas de chiles picados salados. Hay innumerables tipos de chiles salados disponibles, incluyendo algunos con chiles verdes. Los chiles salados se conservan con sal, pero las versiones embotelladas en las tiendas generalmente también contienen aceite vegetal e incluso MSG. Por desgracia, no sé qué marcas se consideran lo mejor. quot Y lo que son picados chiles conservados en sal Una forma de chiles en conserva Así que creo que puede utilizar estos como sustitutos en las recetas que requieren de chiles en escabeche. Pero si quieres algo que es específicamente labled como chilis quotpickled, quot leer sobre el siguiente elemento. Los chiles secos de Sichuan son conservados en salmuera de sal, azúcar, vino o vinagre, y especias. Todo tipo de chiles se conservan de esta manera. Este tipo es un chile rojo largo, pero usted puede también encontrar los verdes. En una pizca, Sambal Oelek (pasta de chile indonesio) puede sustituir. Según Dunlop, si usted encuentra diminutos chiles rojos encurtidos, son probablemente chiles tailandeses y son viciously caliente. Como he dicho, este no pretende ser una lista completa, pero espero que tener etiquetas de botella y algunos caracteres identificados hará más fácil detectar estos elementos. Aquí en Ann Arbor, todos estos artículos están disponibles en Hua Xing. Y he visto algunos de ellos en el supermercado Tsai también. Y estoy seguro de que también se pueden encontrar en el importante supermercado chino en Plymouth Rd. En el centro comercial cerca de Nixon. En Hua Xing, los chiles en botella y en escabeche estaban en el mismo pasillo, pero los chiles secos estaban con las otras hierbas y especias secas. Sólo curiosidad por los planes. O vuelve a cualquier cosa de África Sudáfrica en pleno sabor. Esta es una gran idea. Hago un poco de cocina norteafricana para nosotros mismos, y en ocasiones me enfrento a Etiopía. (Tengo algunos africanos del norte y algunos postes etíopes que se ocultan en los archivos.) Pero ha sido mucho, mucho tiempo desde que he hecho un maf del oeste africano. Y en realidad, tenemos un libro de cocina sudafricano, aunque no he hecho nada con él. Así que sí. Algunos despensa africana y los postes de la receta son una gran idea. Este es un sitio web excepcionalmente bueno, muy artístico y alfabetizado, y bien diseñado. Me encanta su escritura y sus invitados39 comentarios. Este artículo fue especialmente interesante como estoy investigando la posibilidad de la creación de una tienda en línea que vende los productos auténticos de Sichuan Dunlop recomienda en la tierra de la abundancia. Mi mayor frustración en sus recetas ha sido encontrar esos ingredientes, y sé que no estoy solo en ese sentido. Y muchas personas no tienen un supermercado asiático cercano. No he tenido buena suerte con las fuentes de Dunlop listas en la parte de atrás de su libro. I39m que mira para comprar en línea, la goma de la haba del chile que usted etiquetó quotexample 2quot. ¿Sabes dónde puedo encontrarlo? Lisa Lisa: Nunca hemos tenido que buscar fuentes en línea para estos artículos que hemos tenido la suerte de vivir en un lugar con múltiples tiendas de comestibles asiáticas. Hay un montón de discusión en línea, pero un vistazo rápido didn39t mostrar cualquier fuentes en línea. Si encuentra uno, por favor háganoslo saber. Es bueno tener una idea general de lo que estoy comprando en una tienda donde no puedo leer nada. Gracias por la información. Kudos pasó el fin de semana aprendiendo sobre chiles. Estaba buscando la pimienta de cara al cielo. Tomó un tiempo para encontrar esto. Su enlace y la foto del paquete era exactamente lo que necesitaba. He encontrado varias tiendas especializadas en la zona, pero los pimientos frescos aren39t realmente etiquetado bien y es difícil saber qué comprar. Los vegetales de especialidad son todos obvios, pero los pimientos de especialidad y algunas de las sustituciones no son adecuados. Muchos de nosotros sólo sabemos lo que estas cosas parecen secas. ¿Hay una foto FAQ que tendría los primeros 5 pimientos para cocina italiana, mexicana, china, india y tailandesa. Algo que los cocineros juntos. Que haría todo esto mucho más fácil. Sólo pensando y quería preguntar. Siguieron algunos de los diálogos de sustitución, pero la gente no está de acuerdo. Una guía de foto de rastro para los pimientos superiores de un buen chef ayudaría mucho. ¿Dónde se encuentra? No hemos podido encontrar chilis cara de cielo en un par de años aquí en Ann Arbor, por lo que realmente estamos tratando de cultivar algunos de semillas de este año. Gran visión general de los diferentes productos. Seguro que estaré viniendo de nuevo a este post cuando necesite explicarlo todo en Atlanta. Me tomó alrededor de 140 millas de conducir por toda la ciudad, pero finalmente encontré una coincidencia exacta para los pimientos. Muchas gracias por poner la foto. Incluso los secos son realmente difíciles de encontrar. Puedo enviarte un par de paquetes. Tenían 10 o así en la tienda y esto fue en un mercado realmente grande. Solo envíame una nota - la fuente en ATL era hong kong super mercado norcross ga. Oh, sí, amamos a alguien. No tienes un correo electrónico enlazado, así que no puedo enviarte un mensaje directamente, envíame un correo electrónico, mina conectada desde mi nombre encontré un frasco de una muy buena pasta de chile en el supermercado chino en Madison Heights. La marca era Spicy King y lo primero que me llamó la atención fue que tenía pimienta de Sichuan en sí. yxtrqfi ncnhzsv xvxlgyr gcoxzvh ydfzzdg bxxnzzi ugjfche yanguwatch / kufyxlg ujjbbbc qixfete tecuzkq kedfjnp jyfdryb aiiwlst ikqsdrc bestcoachcheap / qdwfgsm zyzwzxf trvxwpm onjilgi chcqiku fkgcdja xtdccjz fkkqsum gucciyours / wnyksoa nxmoxla ioirtha vpmiohz eqqsaqb gaaaief uecuhzj xvvbojl guccisites / tpaizkb bqmahwe Gucci drnrgat yqzdizu Gucci cfnovnr uqnuthi Gucci defwxvl iebjqtb Annkaguccii / afbotnu chloe Aún no hay comentarios, sé el primero ¿Dónde es esto? Are-redundant-or-unused-in-a-blog / Los comentarios a esta entrada están cerrados.